Soezen en éclairs

€ 70 

Basis workshop

Wat kan je verwachten?

Hoe maak je een soezenbeslag? 

Hoe spuiten?

Hoe werk je het af?

O.a. Zwaantje, zoete en hartige vulling, …

Drank; fris en warme

Sfeer en gezelligheid

 

Wat krijg je na afloop mee?

Al je zelfgemaakte producten
Receptenboekje


Wat moet je meebrengen?

Een keukenshort of -vest

Goede humeur en ‘goesting’

Doos/verpakking om je producten mee naar huis te nemen

Paasworkshop

€ 75

Wat kan je verwachten?

Uitleg over het maken en verwerken van deeg

Hoe chocolade verwerken en het maken van een chocoladestukje

Je handen vuil maken aan het maken van koekjes en werken met chocolade

Drank; fris en warme

Sfeer en gezelligheid


Wat krijg je na afloop mee?

Al het lekkers dat je gemaakt hebt
Receptenboekje


Wat moet je meebrengen?

Een keukenshort of -vest

Goede humeur en ‘goesting’

Doos/verpakking om je producten mee naar huis te nemen

Desembrood

€ 170 

Tweedaagse workshop

Wat kan je verwachten?

Uitleg over desem en het vakkundig maken van brood

Je handen vuil maken aan het kneden en vormen van het brood

Lunch & drank

Sfeer en gezelligheid


Wat krijg je na afloop mee?

Minstens 7 verschillende desembroden
Receptenboekje
Weckpot met moederdesem

 

Wat moet je meebrengen?

Een keukenshort of -vest

Goede humeur en ‘goesting’

Een boodschappentas om je heerlijk zelfgebakken brood mee naar huis te nemen

Koffiekoeken

€ 85 

Basis workshop met lunch

Wat kan je verwachten?

Hoe maak je een gerezen bladerdeeg?

Hoe toer je?

En de vulling; hoe doe je dat? Waar op te letten bij het bakken

En zoveel meer

 Lunch & drank; fris en warme

Sfeer en gezelligheid


Wat krijg je na afloop mee?

Receptenboekje
Al je gebakken lekkers

 

Wat moet je meebrengen?

Een keukenshort of -vest

Goede humeur en ‘goesting’

Doos/verpakking om je producten mee naar huis te nemen

Moderne patisserie najaar 2024

€ ...

Gebakjes met moderne technieken

Deze workshop is voor de meer bedreven bakker. Heb je al een beetje ervaring met bakken en wil je een extra uitdaging? Dan is deze werkshop iets voor jou.

We gaan aan het werk met verschillende vullingen en afwerk technieken.


Thema workshop 

€ ...

Diverse thema's

Deze workshops kunnen rond een seizoen, land, onderwerp of thema gaan.

Heb je zelf een idee dan kan je ons steeds contacteren om te informeren of we geen workshop rond jouw idee kunnen organiseren.


Teambuilding

€ ...

Op maat 

We bespreken met je hoe je de workshop wilt laten verlopen.

Enkel samen iets bakken of ook een lunch erbij? Samen ook een cocktail maken?

Zeg ons jouw wenst of idee en wij doen je een op maat gemaakt voorstel.